Вкусный и полезный кисель из ревеня

Попробуйте свежающий летний кисель из ревеня, готовится он очень просто, а вкус — выше всяких похвал! Кисленький для тех, кто не любит сильно сладкие напитки, а сладкоежки могут регулировать количество сахара на свой вкус.

Нам понадобится:

• 2 литра питьевой воды
• 5 стеблей ревеня
• 300 гр свежей клубники
• 2 ст.л. крахмала
• сахар по вкусу

Порядок готовки

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте сахар, нарезанную клубнику и стебли ревеня.
2. Крахмал разведите в стакане холодной воды, влейте в кастрюлю с клубникой и ревенем, тщательно перемешайте.
3. Готовый кисель процедите через сито или дуршлаг.

Перед употреблением кисель нужно охладить, по желанию добавьте нарезанные ягоды свежей клубники в уже остывший напиток.